豚バラ入り 豆腐の辛味噌煮込み　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
2. 1. 長ねぎは薄い輪切りにします。
3. 2. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
5. 4. 鍋に水と(A)を入れて混ぜ、強火にかけます。
6. 5. 沸騰したら木綿豆腐、2、3を入れて中火にし、アルミホイルで蓋をして20分ほど煮込みます。
7. 6. 豚バラ肉に火が通ったら火から下ろし、1をのせて完成です。