プリプリ エビとニラの水餃子　レシピ・作り方

「プリプリ エビとニラの水餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
19件
調理時間
30 分
費用目安
500 円

今晩のおかずに、エビとニラの水餃子はいかがでしょうか。 プリプリエビの水餃子と、さっぱりとしたゴマだれが良く合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
  2. 1 ボウルにタレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2 ニラはみじん切りにします。
  4. 3 エビは包丁で粗く刻みます。
  5. 4 ボウルに2と3と調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5 4を餃子の皮で包み、閉じ目に水をつけます。
  7. 6 鍋にお湯を沸かし、5を半透明になるまで1分30秒程茹で、湯切りをします。
  8. 7 サラダ菜を敷いた皿に盛り付け、1を添えたら完成です。

コツ・ポイント

エビはお好みの種類でお作りいただけます。 茹で過ぎると皮が破れてしまうので、茹で過ぎないようにしてください。

たべれぽ

4.3
19件のレビュー
たべれぽの写真
R i o 💛
R i o 💛
2019.8.1
簡単だしすごく美味しいです！豚肉でやったので今度はエビで再チャレンジします
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユウリュウ
ユウリュウ
2019.2.28
韓国のダシダでスープ風に作ってみました 凄く美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
優斗ママ
優斗ママ
2018.4.24
形は崩れたけど味は美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
これ仙台
これ仙台
2021.7.25
簡単に作れました。また作りたいと思いますました。
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つむじ
つむじ
2019.2.13
美味しかったです。次回はしょうがを多めにしてみようかと思います。
たべれぽの写真
えり ざべす
えり ざべす
2018.6.10
ぷりぷりしてて美味しかったです！油を使わないのでヘルシーですね！
たべれぽの写真
dackpon
dackpon
2018.5.24
普通の餃子に飽きてか、 とても好評でした！
たべれぽの写真
ゆーみん
ゆーみん
2018.5.5
かさましでひき肉入れたら、えびの味が負けて台無し😢。味は美味しかったけどエビだけにすれば良かった〰️😵味はめっちゃお気に入りなので、リベンジします！
たべれぽの写真
Seiko Asami
Seiko Asami
2018.4.24
初めて家で水餃子を作りました！ エビぷりぷりでとっても美味しかったです❣️

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • 餃子の皮を手作りする方法を教えてください

質問

ちかっこ
ちかっこ
簡単ですごく美味しかったです！ タレは家にある材料で、 お酢とお醤油+からし、 お醤油+ゆずこしょうの ２パターンでいただきました。 ただ、盛り付ける際に、ざるに とってそのままお皿に取って しまうと、餃子同士がくっつき あってしまいました☆ ただ、そうでなくても餃子同士 くっつくので、盛り付けが難しく 思うのですが、盛り付ける際の工夫 があれば教えていただきたいです！
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。おいしくお召し上がりいただけたようで幸いです。深めの器に餃子を入れて、餃子が浸かる程度のお湯を注いでいただくと餃子がくっつきにくくなります。ぜひお試しくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
あーちゃん
あーちゃん
エビ以外に入れれるものってありますか？
kurashiru
kurashiru
エビの他に豚ひき肉やはんぺんなどを使用してもおいしくお作りいただけますよ。長ネギやしいたけなどを加えるのもおすすめです。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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