簡単コクうま!ベーコンポテサラ レシピ・作り方
「簡単コクうま!ベーコンポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れて食べごたえもある、ポテサラの紹介です。ベーコンにほんのり甘じょっぱい味をつけてからマッシュしたじゃがいもに混ぜて作ります。マヨネーズで和えるポテトサラダよりもあっさりしていて、ベーコンのコクもあり美味しいです!
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (中) 2個
- 薄切りハーフベーコン 4枚
- (A)酢 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1
手順
- 準備. じゃがいもは芽を取り除き、よく洗っておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切り、600Wのレンジで5分程加熱します。
- 2. 熱いうちに潰します。
- 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4. 熱したフライパンにベーコンを入れ、炒めます。
- 5. (A)を加えます。
- 6. 2に5を汁気ごと加え、さっと混ぜます。
料理のコツ・ポイント
今回、ベーコンの味付けはシンプルにしていますが、コンソメやカレー粉、和風だしなどを加えるとフレーパーが楽しめます。じゃが芋はお好みで粗く潰しても美味しくできますので、好みの大きさで作ってみてくださいね。
たべれぽ
4.4
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