濃厚!ピーマンとベーコンのバターオイスターソース炒め レシピ・作り方
「濃厚!ピーマンとベーコンのバターオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にできる、おつまみ風の炒めものです。時間がないとき、忙しいときにさっとできるのでオススメです。ごはんのお供やお酒のおつまみとしても合いますよ。ピーマンが余ってしまったときなどに、是非試してみてください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- ピーマン 80g
- 薄切りハーフベーコン 2枚
- 有塩バター 10g
- (A)オイスターソース 小さじ2
- (A)みりん 小さじ1
- 黒いりごま 適量
手順
- 準備. ピーマンはヘタを取り、種を取り除きます。
- 1. ピーマン、薄切りハーフベーコンは細切りにします。
- 2. フライパンを熱し、バターを溶かし、1の薄切りハーフベーコンを中火で炒めます。
- 3. 1のピーマン、(A)を加えて中火で混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付け、黒いりごまをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ベーコンは脂身が多いものの方が、コクがのある炒め物に仕上がります。バターとオイスターソースの組み合わせが濃厚で美味しいです。
たべれぽ
4.4
4.4
リーナ
2021.6.9
ごはんが進む
味つけでした◎♪
おいしい♡
8人のユーザーが参考になった
えっちゃん
2021.5.26
黒ごまがなかったのて・・・
それでもとても美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
える
2022.5.26
玉ねぎ1/4個プラスし、オイスターソースは少し減らしましたが、炒めると思いのほか具材が少なくなったので、味は丁度良く出来ました。
旦那にも大好評だったので、また作りたいと思います✨
2人のユーザーが参考になった
滝
2020.5.17
茄子が余ってたので足しました。とても美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
ゆうこりん
2019.2.8
ちょうど材料が揃っていたので作りました!簡単で美味しいです!
ピーマンを入れてからは、強火で一気に炒めたほうがいいと思います!
2人のユーザーが参考になった
ULTRM☆aman
2023.2.9
濃厚で美味しい味でした!!
が、ちょっと濃いので、ピーマン3個にしましたがまだまだ濃い目でした。
1人のユーザーが参考になった
猫の毛が料理に入るマン
2020.11.21
簡単でした。濃い味付け、バターの風味がすごかったです。
2.5
1人のユーザーが参考になった
ユーザーe7e07a
2020.7.26
ご飯に合いそう!ただレシピ通りではかなり少ない😅
1人のユーザーが参考になった
.
2020.5.12
簡単で美味しい!あと一品てときにいいです♪
また作りたいと思います=(^.^)= ♡
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
なかけん
みりんって必ず必要ですか?
kurashiru
みりんを加えることでコクと風味が良くなり、きれいな照りが出る仕上がりとなります。ご用意が無い場合は除いてもお作りいただけますよ。とても美味しい一品ですのでぜひ作ってみてくださいね。
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