トースターで簡単鮭のパン粉焼き　レシピ・作り方

Name: トースターで簡単 鮭のパン粉焼き
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鮭 2切れ; 塩こしょう 少々; パセリ 5g; 粒マスタード 小さじ2; パン粉 大さじ2; 粉チーズ 大さじ2; オリーブオイル 大さじ2; フリルレタス 2枚; ミニトマト 4個

「トースターで簡単鮭のパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

18件

調理時間

30 分

費用目安

400 円

トースターで作る、鮭のパン粉焼きです。パセリを入れているので、香りがよく、ちょっと上品なパン粉焼きです。揚げないので、油の量が抑えられます。トースターで焼くので調理も簡単です。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 鮭の両面に塩こしょうをふり、10分置きます。
2 パセリは茎を取り除き、みじん切りにします。
3 ボウルに(A)、2を入れて混ぜ合わせます。
4 1の水気をキッチンペーパーでよく拭き取り、粒マスタードを上面に塗り、3をのせ、オリーブオイルをかけます。
5 アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで火が通り、焼き色が付くまで8分焼きます。
6 お皿に5、フリルレタス、ミニトマトを盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。