トースターで簡単 鮭のパン粉焼き レシピ・作り方

「トースターで簡単 鮭のパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トースターで作る、鮭のパン粉焼きです。パセリを入れているので、香りがよく、ちょっと上品なパン粉焼きです。揚げないので、油の量が抑えられます。トースターで焼くので調理も簡単です。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 鮭の両面に塩こしょうをふり、10分置きます。
  2. 2 パセリは茎を取り除き、みじん切りにします。
  3. 3 ボウルに(A)、2を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 1の水気をキッチンペーパーでよく拭き取り、粒マスタードを上面に塗り、3をのせ、オリーブオイルをかけます。
  5. 5 アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで火が通り、焼き色が付くまで8分焼きます。
  6. 6 お皿に5、フリルレタス、ミニトマトを盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

4.2
18件のレビュー
たべれぽの写真
アキラ
アキラ
2021.11.4
レシピ通りだとパン粉が多過ぎるし、焼き時間は足りないので工夫が必要だと思いました。 味は、調整すれば美味しいです。
7人のユーザーが参考になった
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Yoko Kanai
Yoko Kanai
2023.8.19
鮭を焼いてから粒マスタードをぬってパン粉をかけて焼きました! 美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ミキ
ミキ
マスタードが苦手なのですがマヨネーズでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
マスタードが苦手な場合は、マヨネーズでも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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