ゴーヤのツナマヨサラダ レシピ・作り方

「ゴーヤのツナマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゴーヤのツナマヨサラダのご紹介です。ゴーヤの程よい苦みとツナマヨネーズがよく合います。マヨネーズを使用しているので簡単に味が調い、お手軽にお作りいただけますよ。おつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ゴーヤはヘタを取り、縦半分に切ります。スプーンでワタと種を取り除き、薄切りにします。
  2. 2 ボウルに1、塩を入れて軽く揉んで10分置き、キッチンペーパーで包んで水気を絞ります。
  3. 3 別のボウルに2、ツナ油漬け、コーンの水煮、(A)を入れて和えます。
  4. 4 器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けは、お好みでツナ水煮でも代用いただけます。 ゴーヤは塩で軽く揉むことで苦味を和らげています。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.4
214件のレビュー
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鷹
2021.8.15
苦味が結構強いのでゴーヤは茹でても良いかも知れません。コーンがあると甘みがプラスされて苦味も緩和されます。
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kanagi
kanagi
2020.9.14
ゴーヤのシャキシャキ歯応えがよかったです。簡単で美味しかったです😋
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Aya
Aya
2020.10.15
ほんの少し😃お砂糖➕味の素を追加しました✨ お弁当用→ 量は少なめです✨✨ ほど良い😊ゴーヤの苦みがあり、美味しかったです💗
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Junko  Yamazaki
Junko Yamazaki
2021.8.4
苦さと歯応えを残したかったので少しだけ厚く切りました。 美味しかったです
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なつ
なつ
2018.8.26
コーンなしですがおいしかったです!
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iwaki
iwaki
2021.8.16
ゴーヤの苦みが好みで厚く切ったらしっかりとしたゴーヤだった為硬い食感になった。でも美味しい。
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もふ
もふ
2021.6.17
程よい苦味とツナマヨの相性が良くて美味しかったです。酢を多めに入れました。
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りゅうが
りゅうが
2024.6.29
ゴーヤのワタには栄養があるのでワタのおひたしも作りますが💦 おひたし等々は薄く切って…油で炒める時はある程度でも油が絡むので切る方法を変えてます。。 塩小さじ½砂糖小さじ2 加えて置いときます。茹でる時とめんどくさい時はレンチンで済ましてます😑✋
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A**✨✨
A**✨✨
2022.8.24
ゴーヤは塩ゆでしました✨ 美味しかったです✨
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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