ゴーヤのツナマヨサラダ　レシピ・作り方

「ゴーヤのツナマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゴーヤのツナマヨサラダのご紹介です。ゴーヤの程よい苦みとツナマヨネーズがよく合います。マヨネーズを使用しているので簡単に味が調い、お手軽にお作りいただけますよ。おつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ゴーヤはヘタを取り、縦半分に切ります。スプーンでワタと種を取り除き、薄切りにします。
  2. 2. ボウルに1、塩を入れて軽く揉んで10分置き、キッチンペーパーで包んで水気を絞ります。
  3. 3. 別のボウルに2、ツナ油漬け、コーンの水煮、(A)を入れて和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けは、お好みでツナ水煮でも代用いただけます。 ゴーヤは塩で軽く揉むことで苦味を和らげています。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.4

213件のレビュー
たべれぽの写真
鷹
鷹
2021.8.15
苦味が結構強いのでゴーヤは茹でても良いかも知れません。コーンがあると甘みがプラスされて苦味も緩和されます。
16人のユーザーが参考になった
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kanagi
kanagi
2020.9.14
ゴーヤのシャキシャキ歯応えがよかったです。簡単で美味しかったです😋
13人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2020.10.15
ほんの少し😃お砂糖➕味の素を追加しました✨ お弁当用→ 量は少なめです✨✨ ほど良い😊ゴーヤの苦みがあり、美味しかったです💗
10人のユーザーが参考になった
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Junko Yamazaki
Junko Yamazaki
2021.8.4
苦さと歯応えを残したかったので少しだけ厚く切りました。 美味しかったです
5人のユーザーが参考になった
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なつ
なつ
2018.8.26
コーンなしですがおいしかったです！
5人のユーザーが参考になった
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iwaki
iwaki
2021.8.16
ゴーヤの苦みが好みで厚く切ったらしっかりとしたゴーヤだった為硬い食感になった。でも美味しい。
3人のユーザーが参考になった
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もふ
もふ
2021.6.17
程よい苦味とツナマヨの相性が良くて美味しかったです。酢を多めに入れました。
3人のユーザーが参考になった
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りゅうが
りゅうが
2024.6.29
ゴーヤのワタには栄養があるのでワタのおひたしも作りますが💦 おひたし等々は薄く切って…油で炒める時はある程度でも油が絡むので切る方法を変えてます｡｡ 塩小さじ½砂糖小さじ2 加えて置いときます。茹でる時とめんどくさい時はレンチンで済ましてます😑✋
2人のユーザーが参考になった
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A**✨✨
A**✨✨
2022.8.24
ゴーヤは塩ゆでしました✨ 美味しかったです✨
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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