デリ風 かぼちゃペーストのディップサラダ レシピ・作り方

「デリ風 かぼちゃペーストのディップサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃペーストのディップサラダのご紹介です。 サラダとして食べてもよし、パンにディップしてもよしの優れものです。忙しい朝にもぴったりですね。夜はワインのお供にいかがですか。 とても美味しいので、是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. かぼちゃは種を取っておきます。
  2. 1. 玉ねぎはスライスし、耐熱皿に入れ、塩をして、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2. かぼちゃはラップに包んで600Wの電子レンジで4分半柔らかくなるまで加熱します。
  4. 3. 一口大に切り、皮を剥きボウルに入れてフォークで潰し冷めないうちに1、(A)を加え混ぜます。
  5. 4. 粗熱が取れたら、ツナ、半量のブラックオリーブ、マヨネーズを加えて混ぜ、器に盛ります。
  6. 5. フランスパンをトースターで焼き色がつくまで2分焼いたら、器に添えて、ブラックオリーブをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

たべれぽの写真
さちこ
さちこ
2019.12.19
オリーブをラム酒漬けの黒大豆に変更しています。 かぼちゃの甘さにツナのしょっぱさ良いです。 思っていたよりとても美味しく出来上がりました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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