きのことベーコンのバターソテー レシピ・作り方
「きのことベーコンのバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのことベーコンを使った炒め物のご紹介です。めんつゆを使って簡単に味付けができ、時間がない時でもささっと作れるレシピです。きのこのうま味とバターの風味が食欲をそそる一品です。おかずにもおつまみにもぴったりなのでぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- エリンギ 100g
- しめじ 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 薄切りハーフベーコン 30g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)黒こしょう ひとつまみ
- 有塩バター 20g
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 エリンギとしめじは石づきを切り落としておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 エリンギは長さを半分に切り、さらに縦に半分に切り、薄切りにします。
- 2 玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 3 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
- 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けたら1、2、3を入れて炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら(A)を入れ全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。有塩バターは、無塩バターを使ってもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
バーミー
2024.9.30
麺つゆだけの味付けでラク旨◎
ブロックベーコン薄くカット
きのこに白舞茸追加しました。
きのこの旨味とベーコンの塩気
玉ねぎの甘味が相性抜群です!
バターは少し減らしましたが
風味よく美味しかったです♪
8人のユーザーが参考になった
kichi
2021.12.20
めんつゆ30mlだけなのにうまいなぁ〜
玉ねぎの甘さがいい感じでした
5/5点 大満足でした⭕️
4人のユーザーが参考になった
ぴ
2022.8.22
簡単だし夫にも好評でした♡
2人のユーザーが参考になった
ぽんず
2024.1.17
まぁ普通
1人のユーザーが参考になった
るみ
2023.12.25
簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
かしわ
2024.2.19
とても簡単に作れました!ちょっと物足りなかったので、10g追いバターしました✨また作ります!
Michi
2023.12.18
シメジ大
エリンギ2本
玉ねぎ1個
ブロックベーコン
たまごボーロ
2023.12.12
材料がちょうど全部あったので作りました。ブロックベーコン使いました。バターが効いておいしかったです。
Yukiyuki
2023.3.21
冷蔵庫の中の残り物にあった
しめじ、エノキ、エリンギと
ベーコンで作ってみました。
とても美味しく出来ました!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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