おつまみに エンペラとげそ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 イカゲソは吸盤をしごいておきます。
2. 1 イカは2cm幅に切ります。
3. 2 イカゲソは2本ずつに分けます。
4. 3 ボウルに1、2、(A)を加えて混ぜ合わせます。
5. 4 中火に熱したフライパンに3を入れて8分程加熱し、イカの色が変わり、中まで火が通ったら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。