厚揚げと豆苗のめんつゆキムチ炒め レシピ・作り方
「厚揚げと豆苗のめんつゆキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げと豆苗のめんつゆキムチ炒めのご紹介です。厚揚げの旨味と豆苗の歯ごたえに、ピリ辛のキムチがよく合います。ごはんにのせて丼にしたり、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- 厚揚げ (200g) 1枚
- 豆苗 (1/2袋) 150g
- キムチ 100g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- ごま油 大さじ1/2
手順
- 1. 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
- 2. 厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで焼きます。
- 4. キムチ、1を入れて、中火で1分ほど炒めます。
- 5. めんつゆを加え、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
M101101
2022.1.23
誰もレポなかったからこわかったけど作ったら意外と美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2023.6.29
調味料が少なくて簡単に出来ました。ピリ辛で美味しかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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