簡単 やみつき ブロッコリーのナムル レシピ・作り方
「簡単 やみつき ブロッコリーのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーのナムルのレシピです。火を使わず、ボウル1つでパパっと作れます。忙しい時やもう一品ほしいときなどに是非おすすめです。にんにくとごま油の香りがやみつきになりますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね
材料(2人前)
- ブロッコリー (150g) 1/2株
- 塩 ふたつまみ
- 長ねぎ 10cm
- 水 (さらす用) 適量
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
手順
- 1 長ねぎは千切りにし、水にさらします。
- 2 ブロッコリーは茎を取り除き、一口大の小房に切り分けます。
- 3 耐熱容器に2をいれ、塩を振ります。ラップをし、600Wのレンジで2分ブロッコリーが柔らかくなるまで加熱をします。
- 4 粗熱を取り、ボウルに水気を切った1、3、(A)を加え、よく和えます。
- 5 器に盛りつけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ブロッコリーの硬さはお好みで加熱時間を調整して作ってください。
たべれぽ
バーミー
2023.11.21
材料全部膨らませたビニール袋に
入れてシャカシャカ混ぜました。
少し放っておいたら味染みで
美味しいナムル…
ネギはピッタリなアクセント☆
副菜によかったです❤︎︎
9人のユーザーが参考になった
Vöglein
2021.7.26
ブロッコリーはナムルにしても美味しいですね。ニンニクはほんの少しだけ入れて鶏がらスープの素で味付けしてます。
今回はスナップえんどう追加しました。(2022/7/11)
4人のユーザーが参考になった
ヒカリ ✳️
2022.3.4
ちりめんじゃこを入れて作りましたネギのパリパリあっさりして美味しかった。
2人のユーザーが参考になった
じゅりの母
2020.3.11
長ネギ無しでも美味しかったです☺️
1人のユーザーが参考になった
ユーザー2a2a58
2019.10.18
❤️リピート❤️
1人のユーザーが参考になった
千絵
2024.11.9
冷凍のブロッコリー使いました。ブロッコリーの新たな副菜を作れてありがたいです。また、作ります!
ユーザーa69f38
2023.3.9
シャンス
2020.6.25
ネギが新鮮でした。簡単にできますね。
TAKA
2019.12.2
手軽度:10
美味度:8
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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