小松菜とツナのピリ辛混ぜごはん　レシピ・作り方

「小松菜とツナのピリ辛混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コチュジャンでピリ辛！小松菜とツナの混ぜごはんはいかがでしょうか。コチュジャンの甘辛い味わいとごま油の香ばしい風味が食欲をそそります。小松菜を加えることでシャキシャキとした歯応えがあり、食べ応えが増しますよ。おにぎりにしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ツナは汁気を切っておきます。
  2. 1. 小松菜は根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
  3. 2. 中火に熱したフライパンに、ごま油を入れ、すりおろしニンニクと1、ツナ油漬けを炒めます。
  4. 3. 小松菜がしんなりしてきたら、(A)を加え、中火でよく混ぜ合わせます。全体に混ざったら火から下ろします。
  5. 4. ボウルにごはんと3を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付け、のりを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を減らしてもおいしくお作りいただけます。 ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。

たべれぽ
4.4

6件のレビュー
たべれぽの写真
mogmog cafe
mogmog cafe
2023.4.9
少ない材料で助かりました！ 美味しくまたリピートします。
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2022.10.22
レシピ参考に豆板醤でアレンジしてます。ピリ辛な味付けとツナの旨味とたっぷりの野菜で美味しく食べられました。フライパンに解凍したご飯を投入したので洗い物も少なくて◎。 ニンニクと共に豆板醤・豆豉醬を軽く炒め、キノコとパプリカを追加。紹興酒も入れています。
たべれぽの写真
キサラ
キサラ
2019.12.18
簡単で小松菜がシャキシャキで美味しかったです♡旦那さんもまたこれ作ってー！と言ってくれました♡
たべれぽの写真
なにぬ
なにぬ
2019.4.4
簡単で美味しい！

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

質問する

石川ゆかり
石川ゆかり
コチュジャンが無いのですが豆板醤でも代用出来ますか？
kurashiru
kurashiru
「コチュジャン」は、甘辛い風味の独特な調味料のため、代用が難しいです。またこちらのレシピでは「コチュジャン」が味の決め手となっております。ぜひ材料を揃えてレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
かすみ
かすみ
春キャベツが余っています。小松菜ではなくキャベツで作ったら合わないですか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感は変わりますが、春キャベツを使用しても美味しくお作りいただけます。機会がございましたらぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ