菜の花とちくわのごまマヨ和え　レシピ・作り方

「菜の花とちくわのごまマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、菜の花とちくわのごまマヨ和えはいかがでしょうか。ほろ苦い菜の花をちくわと香りのいいごまマヨネーズで和えることで苦味が和らぎ、とても食べやすくなりますよ。電子レンジで調理できるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 菜の花は3cm幅に切ります。
  2. 2. ちくわは薄い輪切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱し、粗熱を取ります。
  4. 4. 2、(A)を加えて、味がなじむまで和えます。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

菜の花から水分が多く出た場合は、水気を切ってから味つけしてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

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