ふっくらおいしい厚揚げ焼き肉サンド

作り方

• 1.
  ニンニクはみじん切りにします。
• 2.
  厚揚げ豆腐は半分に切り、断面に切り込みを入れます。
• 3.
  牛バラ薄切り肉は4cm幅に切ります。
• 4.
  フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、ニンニクを炒めます。
• 5.
  香りが立ったら牛バラ薄切り肉を入れて、強火で炒めます。色が変わったら焼き肉のたれを入れて、中火でさっと炒め合わせて火から下ろします。
• 6.
  2の切り込みに5を詰めます。
• 7.
  別のフライパンを中火で熱し、ごま油をひき、6を焼きます。
• 8.
  温まったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。