レンジで簡単 クリーミーカレーうどん レシピ・作り方
「レンジで簡単 クリーミーカレーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、クリーミーカレーうどんはいかがでしょうか。スパイシーなカレーに生クリームを入れると、なめらかでコクのある味になりますよ。火を使わずに電子レンジで調理するので、とても簡単に作れます。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- うどん (冷凍) 1玉
- 豚バラ肉 (スライス) 50g
- 玉ねぎ (50g) 1/4個
- 水 300ml
- (A)カレールー 20g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
- (A)みりん 大さじ1
- 生クリーム 大さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 大きめの耐熱ボウルに、1、2、水を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで3分ほど加熱します。
- 4. うどん、(A)を加え、ふんわりとラップをかけ、再度600Wの電子レンジで、3分ほど加熱します。
- 5. 生クリームを入れ混ぜ合わせます。
- 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。
料理のコツ・ポイント
カレールーはお好みのものでお作りいただけます。 うどんは冷凍以外に、チルドのものでもお作りいただけます。
たべれぽ
4.7
4.7
ラズベリー
2023.3.29
No.560 今回、まさかの玉ねぎとお肉が無かったので、代わりににんじんを入れました😁そして、生クリームは牛乳で代用🐮牛乳(本当は生クリーム)を入れるおかげか、いつものカレーうどんとは違ってすごいクリーミーに仕上がりました😄ですが、それを入れただけではとろとろにならず、どうしてもシャバシャバだったので、私はちょっとだけ水溶き片栗粉を入れました😀そうしたら、よりとろとろになってすっごく美味しかったです😍にんじんは結構生ですごい硬かったけど、とても美味しくできたので今度は材料をちゃんと揃えて、リベンジしたいです🔥
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