スキレットで作るアツアツモヤシ炒め レシピ・作り方

「スキレットで作るアツアツモヤシ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アツアツに焼いたスキレットに、もやしと、こんがり焼いた豚バラ肉をのせ、お酢とニンニクの風味が効いたタレをかけた一品です。スキレットを使用することで、食卓でアツアツの状態でお召し上がりいただけますよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 豚バラ肉を2cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 4. スキレットを中火で熱し、サラダ油をひき、1を入れて炒め、豚バラ肉に火が通ったら一度取り出します。
  5. 5. 同じスキレットに3、4の順にのせ、2をかけ、中火で30秒程加熱し、火から下ろして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

直径16cmのスキレットを使用しています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.3

6件のレビュー
たべれぽの写真
Sachi Inoue
Sachi Inoue
2020.6.23
帰宅する旦那さんにささっと作れました!キムチと一緒に食べても美味しそうですね!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2020.3.4
手軽度:9 美味度:9
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

質問

阿保
阿保
ふつうにフライパンで調理してもできますかー??
kurashiru
kurashiru
フライパンを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。熱伝導のよいスキレットを使用することで、素早く加熱ができます。また、そのまま食卓に出しても素敵な一品に仕上がりますよ。機会がございましたら、ぜひご用意してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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