ピーマンとしめじのカレーチーズ炒め レシピ・作り方

「ピーマンとしめじのカレーチーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンとしめじのカレーチーズ炒めのご紹介です。たっぷりのピーマンとしめじを炒め合わせ、カレー粉と粉チーズを加えて炒め合わせました。ピリッと香るカレーの風味にチーズの塩味が加わりとてもおいしいですよ。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2. しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
  4. 3. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき1、2を炒めます。
  5. 4. しめじに火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、様子をみてお好みで調整してください。ピーマンは生でもお召し上がりいただけますので、炒め加減はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

16件のレビュー
たべれぽの写真
haru
haru
2022.7.5
簡単美味しい!もう少しカレー粉足してもいいかも!
2人のユーザーが参考になった
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ちゃんちい
ちゃんちい
2022.6.26
前回撮影し忘れたのでリベンジ。 ちくわをプラスオンしてボリュームアップ。 粉チーズのコクがカレー味にマッチして美味しい!ちくわにも合いますよ。
1人のユーザーが参考になった
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yskママ
yskママ
2022.9.6
粉チーズが残り少なくて大1もなかった。 ん~酢入れてないのになんかすっぱいような、ちょっと味がいまいち… リピはしないかな。 カレー粉を変えたからかな…?
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大福
大福
2022.5.29
美味しかったです!
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かなぺい
かなぺい
2022.3.26
挽肉を入れて、丼にして食べました♪

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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