シャキシャキレタスのお味噌汁　レシピ・作り方

「シャキシャキレタスのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスのシャキッと食感としめじの旨味をお楽しみいただける、シンプルなおみそ汁です。優しいお味で食欲の無いときや、朝ごはんにもぴったりな一品です。材料も少なく、簡単にお作りいただけます。ぜひ一度お試しください。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. レタスはざく切りにします。しめじは石づきを取って手でほぐします。
  2. 2. 鍋に水を入れて中火にかけます。
  3. 3. 2の水が沸騰したら、レタス、しめじを入れ中火にかけます。顆粒和風だしを加えてひと煮立ちしたら、みそを溶き入れて火から下ろします。
  4. 4. 器に3を注いだら完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、お好みでみそを足して調整してください。今回はしめじを使用しておりますが、他のきのこでも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ
4.2

105件のレビュー
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2020.10.19
落とし卵をしてみたら、とっても美味しかった！！^_^
16人のユーザーが参考になった
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ひつじ
ひつじ
2021.4.19
美味しいけどもう一声何かがほしい。
6人のユーザーが参考になった
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マリーʕ •ɷ• ʔ
マリーʕ •ɷ• ʔ
2019.12.10
お味噌汁にレタスは合いませんでした…。😕
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.9.3
レタスをちぎって☆ カンタンうれしい お味噌汁♡ あまり、火にかけすぎずに シャキシャキレタス♪ おいしかったです◎
4人のユーザーが参考になった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2024.7.4
レシピ通り＋白だし追加で美味しく出来ました
1人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2022.8.17
レタスがシャキシャキで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー9e1d76
ユーザー9e1d76
2022.7.31
レタスの消費に簡単でした！ありがとうございます
1人のユーザーが参考になった
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うさまま
うさまま
2022.6.15
レタスの外側の硬めの葉を使いました。油揚げとごま油もプラスしてみたら、コレはこれで良いかも！
1人のユーザーが参考になった
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たんぽぽ
たんぽぽ
2022.5.3
レタスがシャキッと美味しいです。 油揚げ入れてもいいよね
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

oisinbo
oisinbo
水菜を入れたらどうでしょうか
kurashiru
kurashiru
水菜を入れても美味しそうですね。レタスや水菜などのシャキシャキとした葉野菜をお味噌汁に入れて、沢山お召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
中川 みなみ
中川 みなみ
リーフレタスでも使えますか？
kurashiru
kurashiru
レタスはリーフレタスで代用いただけますよ。機会がございましたらレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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