ホタテのごま酢和え　レシピ・作り方

「ホタテのごま酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

2 件

調理時間

20 分

費用目安

500 円

ホタテのごま酢和えはいかがですか。プリプリとした甘味のあるホタテに、白いりごまのコクと酢の酸味がよく合い、とってもおいしいですよ。とても簡単に作ることが出来て、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

材料（2人前）

ホタテ (刺身用) 150g
白いりごま大さじ3
(A)酢大さじ1
(A)しょうゆ大さじ1
(A)砂糖大さじ1
(A)白ねりごま小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 ホタテは横に半分に切ります。
2 すり鉢に白いりごまを入れて、粒が半分残る程度まですったら、(A)を入れゴムベラで混ぜ合わせます。
3 1を入れて和え、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。ホタテの代わりに、タコなどでも代用していただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真

馬詰智樹

馬詰智樹

2025.3.1

4.2

そこそこ美味しかった

たべれぽの写真

たぬ

2020.12.17

(*´ω`*)

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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