菜の花とニンニクの芽のトロピカル炒め レシピ・作り方

「菜の花とニンニクの芽のトロピカル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

菜の花の苦味とニンニクの芽、ドライマンゴーの甘味が混ぜあった、お酒にも合うおつまみです。炒めるだけで、さっと簡単にできるのでオススメです!ドライマンゴーを炒めるときは、焦がさないように気をつけてください!

調理時間:15分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 菜の花、ニンニクの芽は4cm幅に切ります。ドライマンゴーは千切りにします。
  2. 2. フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて中火で炒めます。
  3. 3. 2に(A)を加えて中火でさっと炒めたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

菜の花、ニンニクの芽とドライマンゴーの切る大きさを統一しておくと見た目も綺麗に仕上がります。ドライマンゴーを入れると色味も鮮やかになるので、オススメです。ニンニクの芽も炒めると甘さが出てくるので、全体的に甘さが引き立ちます! こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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