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簡単 焼き芋でチーズケーキ レシピ・作り方
「簡単 焼き芋でチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に焼き芋でホールチーズケーキを作りました。混ぜて焼くだけなので、ぜひおやつ作りが苦手な方も気軽に試してみてくださいね。みんなが集まるパーティなどにも喜ばれること間違いなし。パパッと出来るのでぜひ作ってみてください。
材料（1台分（15cm丸型））
- さつまいも (焼き芋) 250g
- (A)クリームチーズ 200g
- (A)牛乳 200ml
- (A)グラニュー糖 70g
- (A)卵 2個
- 薄力粉 15g
- 粉糖 適量
手順
- 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 焼き芋は皮をむきます。
- 2 フードプロセッサーに1と(A)を入れて全体がなめらかになるまで攪拌し、裏ごしします。
- 3 ボウルに2を入れ、薄力粉をふるい入れて、切るように混ぜあわせます。
- 4 170℃のオーブンで50分焼きます。竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がりです。粗熱をとって、冷蔵庫で冷やします。冷えたら型から外します。
- 5 お皿に4を盛って、粉糖をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
ユーザー17d6b0
2022.1.9
何度目かのリピです。
クリームチーズの半量を水切りヨーグルにして
砂糖抜きで作っています。
ほんのり甘くて美味しいです✨
11人のユーザーが参考になった
タコちゅ～
2020.4.20
材料入れて混ぜるだけ 46歳のおっちゃんでも
簡単に出来ました‼️
嫁や子供達から
「めっちゃ⤴️⤴️美味しい～」と
大好評でした。
11人のユーザーが参考になった
ユーザー225007
2020.11.23
４回作りました。いろんなメ-カので、ためし、みんな、味違う､お砂糖は、入れず最後が、一番上手に、できた🐱
9人のユーザーが参考になった
山崎美保
2020.3.4
超簡単なのに、美味しくできました！
誰も手作りだと気づきませんでした！
２回目です。
ただオーブン下段で焼くと５０分では生焼け状態だったので追加１５分で程良く焦げ目がつき綺麗に完成しました。
3人のユーザーが参考になった
子供に野菜食べてほしいパパ
2024.5.27
濃厚かつしっとり感を出すため牛乳を生クリームに、薄力粉をコーンスターチ 10gに変え、かつ230℃で30分焼き上げバスクチーズケーキ風に作ってみました。焼き芋入れた後の裏漉しが超大変でしたが、とても滑らかで口当たりの良いケーキに仕上がりました。今回は焼き芋から自分で作ったのでちょっと焼き加減足りず、市販のもので作ればより香ばしさが出ると思います。
1人のユーザーが参考になった
Rinrin Kaou
2018.4.22
美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
For you...!
2017.11.2
さつま芋をたくさんいただいたので、ふかした芋を使って作ってみました。材料を入れてミキサーにかけるだけなので簡単に出来ました（＾∇＾）裏漉しが少し大変でしたが大事な作業のようで滑らかな舌触りのチーズが出来ました！まだ芋があるのでリピしたいです( ^ω^ )
1人のユーザーが参考になった
HIROLINMARU
2024.9.29
フードプロセッサーだから簡単に、しっとり滑らかなチーズケーキができました
あら熱とれてからの試食と、冷蔵庫で冷やしてから食すのでは又美味しさが違って良い
りだん
2023.1.24
タルトにしました。
生クリームをスゴイダイズに、卵をマヨネーズ大さじ1（12g）に置き換えましたが、上手く作れました👍
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
もなか
ミキサーなしでもできますか？？
kurashiru
生地をきちんと混ぜ合わせる事が出来れば問題ありませんので、フードプロセッサーがなく泡立て器を使用していただいてもお作りいただけますよ。サツマイモは混ぜるだけでは滑らかになりませんので、裏ごししてから作ってくださいね。美味しくできますように。
綾海ママ
フードプロセッサーが無いと出来ないですね？
kurashiru
生地をきちんと混ぜ合わせる事が出来れば問題ありませんので、フードプロセッサーがなくてもお作りいただけますよ。サツマイモは混ぜるだけでは滑らかになりませんので、裏ごししてから作ってくださいね。美味しくできますように。
綾海ママ
ありがとうございます。頑張ってみます
もなか
型ではなくカッブなどでもできますか？？
kurashiru
紙製の型や耐熱性のカップ型等でもお作りいただけますよ。とても簡単で美味しいケーキですので、ぜひ作ってみてくださいね。
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