エリンギとズッキーニとウインナーのバター醤油炒め　レシピ・作り方

「エリンギとズッキーニとウインナーのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エリンギとズッキーニとウインナーのバター醤油炒めのご紹介です。バターのコクとしょうゆの風味がとてもよく合いおいしいですよ。さっと簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。

調理時間：10分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ズッキーニはヘタを切り落とし乱切りにします。
  2. 2. エリンギは縦半分、長さを半分に切り5mm幅に切ります。
  3. 3. ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 4. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1、2、3を炒めます。
  5. 5. ズッキーニに火が通ったら(A)を入れ強火で炒めます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

35件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.12.20
王道のガリバタ醤油 間違いなく美味しい お醤油は好みで少なめ小さじ1 大きめにカットして食感もよく 食べ応えあります♪
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
3⚡︎@C
3⚡︎@C
2021.10.9
ウインナーがなかったのでハムで代用しました！ バター醤油はまちがいないですね(^^) 簡単ですし、あまりもので作れてよかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
83df12
83df12
2021.7.13
美味しかったです！お弁当にもよさそう！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kuni
kuni
2023.6.11
酒つまとして作りました。 ウインナー　→ ベーコン 余ってたほうれん草もイン
たべれぽの写真
あや
あや
2022.7.24
茄子とえのきとウィンナーで作りました！！ 簡単でとても美味しかったです👀🔍
たべれぽの写真
★さくらもち
★さくらもち
2022.6.6
ズッキーニがなかったので、ピーマンで代用。親戚から送られてきた大量のアスパラガスを湯がいて、具材にして瑞瑞しさがアップ。醤油を入れすぎたか、焦がして塩辛くなったのは痛恨のミス、トマトとサニーレタスを追加して、味のバランスを整えた。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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