チコリーのポキ風カップサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドは種を取り、皮を剥いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
2. 1. アボカドは1cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁をかけます。
3. 2. サーモンは1cm角に切ります。
4. 3. 別のボウルに(A)を入れて混ぜます。
5. 4. 1と2を加えて混ぜてラップをし、冷蔵庫で15分味が馴染むまで漬けます。
6. 5. チコリーに、汁気を切った4を乗せ、小ねぎをかけて完成です。