ハニーマスタード味のジャーマンポテト レシピ・作り方
「ハニーマスタード味のジャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごろっとじゃがいものジャーマンポテトをハニーマスタード味で仕上げました。トッピングの粉チーズがおいしく仕上がる決め手です。ボリューム満点でお腹いっぱいになりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (計300g) 2個
- 玉ねぎ (60g) 1/4個
- ニンニク 1片
- ウインナー (計90g) 6本
- 薄切りハーフベーコン 40g
- (A)はちみつ 大さじ2
- (A)粒マスタード 大さじ1
- (B)塩 少々
- (B)粗挽き黒こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- トッピング
- 粉チーズ 大さじ1/2
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備. じゃがいもは芽を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. じゃがいもは皮つきのまま一口大に切ります。
- 2. 玉ねぎとニンニクは薄切りにします。
- 3. 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。ウインナーは斜め半分に切ります。
- 4. 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで7〜8分加熱します。
- 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6. フライパンにオリーブオイル、2のニンニクを入れて中火で熱します。香りが立ったら2の玉ねぎ、3、4を加え、薄切りハーフベーコンに焼き色がつくまで炒めます。
- 7. 5を加えて中火で炒め合わせ、(B)で味を調え、火から下ろします。
- 8. お皿に盛り付け、トッピングを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
Takuto
2021.5.29
うーん、想像よりも甘みが強かったです。甘い味が苦手な方は、比率をハチミツ1:マスタード2にするといいかもしれないです。
95人のユーザーが参考になった
バーミー
2023.2.8
じゃがいもには、料理酒少し振りかけてレンジ加熱すると時短にもなり、ホクホクに仕上がりま〜す。
余りブロッコリー追加しました♪
はちみつ大さじ1、粒マスタード大さじ2…逆分量で。
皮付きじゃがいもは形が崩れなくてgood!
具材のバランスもよく、味もちょうどよく美味しかったです💕
パキパキウインナー、カリカリベーコンも正解!
53人のユーザーが参考になった
こんち
2021.6.21
美味しかったです!でも想像していたより甘かったので次ははちみつ少し減らして作ってみたいです。
49人のユーザーが参考になった
しず
2021.9.8
前回甘かったので、はちみつ大さじ1(半分)をマヨネーズに置き換えたら大成功!
ソーセージあったらベーコンいらんやろ!と思って省いてしまいました。すごく美味しかったです。
18人のユーザーが参考になった
くま☆もこ
2021.6.21
はちみつが自然な甘さで最高の味になりました!
12人のユーザーが参考になった
仁愛
2022.2.20
甘過ぎるのが好みではないので、はちみつの量はレシピの半量で。黒胡椒と岩塩を少し多めに。これでおつまみとしてもおかずにも最高に♥
新じゃがで作ったので、よりじゃがいもホックホク♥ベーコンカリカリ、皮付きウインナーパリパリ♪
簡単なので多目に作って、お弁当のおかずにも入れました。
10人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.12.1
じゃがいもをレンチンするので、
柔らかくて♡ホクホク◎
使い切りたい筍も入れました。
ウインナーとベーコン、
ハニーマスタードで甘塩っぱく
美味しかったです♪♪
7人のユーザーが参考になった
小紅
2021.7.9
レポに甘めとあったので、蜂蜜を半分にしてじゃが芋も新じゃがではなかったので剥きました。
じゃが芋に焼き目を付けるためあまり箸で動かさないように(柔らかくて崩れてしまうので)長めに火にかけましたが、嬉しい副産物で玉葱がトロリとして甘くて、ニンニクもホクホクして美味しかったです
5人のユーザーが参考になった
ねむい
2021.11.28
他の方の言う通り、表記通りに作ったら少し甘かったです…!なので追加でマヨネーズを少し入れました😌(小さじ1/2ほど)そしたら甘みが少し減って美味しく出来ました🎶
表記通りに作ってしまった方はマヨネーズを入れることをおすすめします🐱
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
質問
パンちゃん
ハチミツがない場合、他に身近なもので代用できるものありますか?
又は、ハチミツは省いても問題ないでしょうか?
kurashiru
こちらのレシピはハニーマスタード味のレシピになりますので、
はちみつを入れていただくことをおすすめします。
甘みの代用としては、風味は変わりますが、砂糖でもお作りいただけます。
レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
husolove,8020
マスタードがない場合なにか代用できるものはありますか?
kurashiru
こちらのレシピはハニーマスタード味のジャーマンポテトですので
マスタードは主な味付けになるため、入れることをおすすめします。
レシピ通りも美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
hono
にんにくチューブでもよろしいですか?
kurashiru
ニンニクチューブでもお作りいただけます。その際は小さじ1を目安に加えて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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