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ピリッと美味しい！激辛春雨サラダ レシピ・作り方
「ピリッと美味しい！激辛春雨サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
見た目は普通の春雨サラダでも、食べたら辛味がクセになってしまうエスニック風に味付けした春雨料理のご紹介です。辛いものがお好きな方は、お料理の前菜としてさっぱりと美味しくいただけるので、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 水を沸騰させ春雨を入れたら、2~3分程浸して戻します。
- 2. にんじんときゅうりを細切りにします。
- 3. パクチーを2cm幅に切ります。
- 4. スライスハムを細切りにします。
- 5. 水気を切った1を5cm幅に切ります。
- 6. ボウルに2と4,5を入れ、(A)を加え全体に馴染むまで混ぜ合わせます。
- 7. 6に3を加え、軽く和えたら皿に盛り、白いりごまを振りかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
4.2
優斗ママ
2018.7.14
パクチーナンプラー入れないで作りました
3人のユーザーが参考になった
snow
2023.8.8
パクチー無しで、
豆板醤の代わりに白菜キムチを入れました。
ピリ辛で美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
ho.wa
2020.7.11
ハムがなかったので野菜だけで作った〜ニンジンとえのきは軽く茹でたら食べやすくなった〜ピリ辛ですごく美味しかった😋
2人のユーザーが参考になった
カナブン
2023.8.31
ナンプラーとラー油が無いので、ごま油にガラスープ、豆板醬で作りました。美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
みぃるめーく
2021.2.4
ナンプラーが無かったのでいしるを入れました。豆板醬は小さじ2程度にしたけどかなり辛味が強かったです。夫は気に入ってました。
1人のユーザーが参考になった
志乃
2020.4.23
けっこう辛いです…パクチーとの相性抜群！
1人のユーザーが参考になった
ちゃんらい
2019.6.9
パクチーは苦手なので抜きました！
とても辛い！
でも食欲そそります。
野菜たくさん入れたのでヘルシーだし嬉しい一品です！
辛さ調節してまた作りたいです。
1人のユーザーが参考になった
ひーちゃん
2019.1.9
真っ赤になりました^_^ナンプラー気持ち多めにいれてアジアン春雨にしました！
1人のユーザーが参考になった
Y＆N 🍟
2017.10.8
パクチーの代わりに大葉で作りました💫
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ミカリン
パクチーなしでも問題ないですか？
kurashiru
パクチーはお好みで抜いていただいてもお作りいただけます。
パクチーの代わりに、水菜や千切りにした大葉を入れていただいても美味しいですよ。ぜひ試してみてくださいね。
ひさよ
つゆとナンプラーの代わりにポン酢と豆板醤でもいいでしょうか？
kurashiru
苦手な調味料がある場合は他の調味料で代用していただいて問題ありません。
また、ナンプラーがない場合は醤油にレモン汁を少し足すと似た味わいになりますので、ぜひ試してみてくださいね。
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