3種のきのこのあったかほうとう レシピ・作り方

「3種のきのこのあったかほうとう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きのこがたっぷり入ったほうとうのレシピのご紹介です。きのこの旨みがスープにも凝縮され、とても美味しい一品です。3種類のきのこの食感や歯ごたえで満足感もあります。寒い日にいかがでしょうか。ぜひお試しください。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。
  2. 1 かぼちゃを一口大に切り、耐熱ボウルに入れたらラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2 えのきの石づきを切り落とし、半分に切ったら、手でほぐします。
  4. 3 しいたけの石づきを切り落とし、軸と傘を切り分けたら薄切りにします。
  5. 4 まいたけを手でほぐします。
  6. 5 鍋に、1、2、3、4、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせたら、みそ、ほうとうを入れてパッケージの表記通りに加熱します。
  7. 6 丼に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

ほうとうについている粉は落とさずにご使用ください。 きのこは、エリンギやしめじなどお好きなもので代用しても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

4.4
6件のレビュー
たべれぽの写真
あや
あや
2023.10.29
油揚げも入れてみました♩ 優しい味で簡単で美味しかったです😁
たべれぽの写真
わちゃねこ
わちゃねこ
2022.2.23
具材は変えて作りましたが味付けはとても美味しく出来ました。また作りたいと思います!
たべれぽの写真
FS星☆
FS星☆
2022.1.8
ほうとうはいれずに味付けを使いました。簡単な味付けだけど煮たかぼちゃの味が染みて美味しいです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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