圧力鍋で時短 里芋のほっくり煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 里芋は皮をむいておきます。
2. 1 圧力鍋に、里芋、水、(A)を入れ蓋をして強火で加熱します。
3. 2 圧力がかかり、蒸気が出てきたら弱火にし、10分加圧して火を止めます。
4. 3 圧力が完全に抜けるまで置き、安全ロックピンが下がったら蓋を開け、再度火にかけます。中火で煮詰め、煮汁にとろみがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。