キャベツとハムのガーリックバター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツは一口大に切ります。
2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 3. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
4. 4. ハムは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
5. 5. フライパンに有塩バターと2を入れて香りが立つまで中火で炒め、1を入れてしんなりするまで炒めます。
6. 6. 3と4を入れてしめじがしんなりするまで中火で炒めたら、(A)を入れて味を調え、火から下ろします。
7. 7. お皿に盛り付けて完成です。