オーブンで簡単 青さ海苔が香る松風焼き レシピ・作り方

「オーブンで簡単 青さ海苔が香る松風焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お正月に、鶏ひき肉の松風焼きはいかがでしょうか。混ぜて焼くだけで作ることができて簡単なので、忙しいときにも便利なレシピですよ。けしの実以外にも、ごまや青のりを使ってもおいしく作ることができます。色々アレンジしてみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

材料(2人前(25cm×6cmパウンド型))

手順

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. ボウルに鶏ひき肉、卵を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
  3. 2. 青さのり以外の調味料を入れて混ぜ合わせ、青さのりを入れて全体に混ぜ合わせます。型に入れ、けしの実をまんべんなく散らします。
  4. 3. 中に火が通るまで180℃のオーブンで20分程焼き、粗熱が取れたら型から外します。
  5. 4. 食べやすい大きさに切り、串を刺し、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.2

8件のレビュー
たべれぽの写真
megumi🍋
megumi🍋
2022.1.1
おせちに入れました✨ 芥子の実なし、青のりなしで! フライパンにアルミホイルで四角の型を作ってその中にたねをいれました😌(上に白ごまを乗せて両面焼いて蒸し焼きに😊) とっても美味しく出来ました〜✨
4人のユーザーが参考になった
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Lili
Lili
2021.1.1
小さな子も食べるので調味料半分、人参玉ねぎ長ネギ椎茸追加、普通の味噌で、青のり芥子の実なし。フライパンで。もはや別の料理😅でも美味しくできました!
3人のユーザーが参考になった
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かほ
かほ
2019.12.12
オーブンでの調理は時間や温度の加減が難しい事が分かりました...(;ω;)なんとか形になって良かったです。。。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

あちゃも
あちゃも
冷蔵庫で何日くらい保存できますか? 冷凍保存も可能ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で2〜3日、冷凍保存で1週間を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。お正月にもぴったりの一品ですので、ぜひお試しくださいね。おいしく作れますように。

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