北欧風？とろーり濃厚！ミートボールのチーズクリーム煮　レシピ・作り方

冷凍の肉だんごを使って作りました。牛乳400mlを牛乳200mlと豆乳200mlに変えてみました。チーズも入ってて美味しかったです。 夕食は白ご飯を炊いて食べますが、父にこのチーズクリームソースはバケットに合いそうと感想貰ったので参考にしてみようと思います。

豚肉100％で‥ 豚のときは‥ 香辛料は使わず　塩胡椒のみ 野菜の旨味と豚肉の旨さだけが　好みのため （玉ねぎ　人参を　みじん切りにして　濃いめの味つけにして炒めておく） ここに‥ パン粉　玉子　豆腐　を合わせて まるめやすい硬さに　調整する ミートボールの作り方 ・ミートボールを　美味しい焼き目をつけて ・コンソメスープの鍋に　いれて ・8分ほど　ゆがく ・フライパンのなかで用意していたクリームの中に ・ミートボールをいれて　絡める チーズクリームの作り方 ・コンソメ　この分量で　キューブ1。 熱々のときは‥ この分量で　ちょうど良く感じたが 冷めると‥味が、ボケてしまう‥ 味つけに　もうひと工夫したい 合い挽き肉の場合‥ 牛肉の臭み消しに　ナツメグ　オールスパイスを　しっかり入れて　 やはり‥ 肉のパワーに　負けない　濃厚なチーズクリームが合うと思われる 隠し味に　塩気のあるキリのクリームチーズをいれて　作りたい 付け合わせ‥ 春キャベツのオムレツ　マッシュポテト　ほうれん草　グリンピース　 そして　こけももジャム（北欧料理の代名詞）を添えて‥ 北欧料理に‥近づいたのか‥いやはや‥^ - ^ 続編‥キリのクリームチーズ入りをいれて‥大正解！かなり味覚にあい‥たいへん好みである

あったまる〜(*☻-☻*)クリーミーでチーズが食欲増します☆三姉妹から天晴れ！頂きました(o^^o)

濃厚でボリュームがあってとても美味しかったです。家族にも好評でした！次はジャガイモも入れてみようかな。

ソースを作るときに慎重にやらなかったため(グラタンのホワイトソースみたいに丁寧にやるべきだったー！とあとから思いました)だいぶダマになってしまいましたが、それでも美味しかったです。ミートボールというより小さいハンバーグなので、食べ応えがありますね^_^

リピ。美味しかった～( ´͈ ᵕ `͈ ) 息子も気に入ってます♡ 味薄いので塩コショウ掛けて食べました。

グラタンみたいな味になりました！笑

思ったより薄味でした。 ソースが濃厚で美味しかった^ ^

牛乳なくてソースがラクレットみたいになっちゃったけど美味しかったですー