オーブンで ほっけのバター醤油焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。有塩バターは常温に戻しておきます。
2. 1 クッキングシートを敷いた天板に皮目を下にしてほっけをのせ、表面に有塩バターを塗ります。
3. 2 180℃のオーブンで焼き色が付くまで13分程焼きます。一度取り出し、裏返して皮がパリッとするまでさらに5分程焼きます。
4. 3 お皿に盛り付け、しょうゆをかけて完成です。