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オーブンで ほっけのバター醤油焼き レシピ・作り方
「オーブンで ほっけのバター醤油焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オーブンで、ほっけのバター醤油焼きのご紹介です。有塩バターを塗ったほっけをオーブンで焼いて、ふっくらと仕上げました。有塩バターとしょうゆの香りが相性抜群の一品ですよ。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：25分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。有塩バターは常温に戻しておきます。
- 1. クッキングシートを敷いた天板に皮目を下にしてほっけをのせ、表面に有塩バターを塗ります。
- 2. 180℃のオーブンで焼き色が付くまで13分程焼きます。一度取り出し、裏返して皮がパリッとするまでさらに5分程焼きます。
- 3. お皿に盛り付け、しょうゆをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
かほ
2021.6.22
トースターで焼きました。
トースターとオーブンどちらも試しましたが、トースターの方が綺麗に焼けました。
醤油たっぷりかけないと味しないかな…
33人のユーザーが参考になった
vechan_dx
2021.3.24
トースターで12分くらい焼きました
バター醤油もいい感じ！
2回目でした、オーブンよりトースターの方が
余熱もなくて手軽だしおいしかった🤔
12人のユーザーが参考になった
バーミー
2023.8.23
干物のほっけ🐟
塩分があるのでバターは半量にしました。
オーブン予熱後180℃10分、裏返し5分、
グリルに切り替え3分…こんがり焼けたところで
切り上げ、ふっくらな仕上がり♪
レモン絞ってさらに美味！大根おろしあったらなおよかった。
フライパン用アルミシート使用○○
11人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.2.23
オーブン200度10分、
トースター10分で、
美味しく作れました◎♪
ほっけはアルミホイルに
ベッタリくっつくので、
手で優しく剥がして
スライドしながら盛り付け。
ふっくら◎おいしい♪
3人のユーザーが参考になった
meme
2021.4.10
バターはしっかり塗った方がいいですね。
3人のユーザーが参考になった
レオ
2020.5.27
フライパンで焼きましたが、、😅
バター醤油味美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
snow
2023.8.23
ふっくら美味しく焼けました。
2人のユーザーが参考になった
Maki
2021.5.17
オーブンで作れるなんて知りませんでした！お手軽です！
1人のユーザーが参考になった
🍮
2021.3.27
トースターが壊れたので、
初めてオーブンのグリルで💓
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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