揚げない スイートチリソースの海老マヨ レシピ・作り方

「揚げない スイートチリソースの海老マヨ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お子さまから大人の方にまで人気の海老マヨ。今回は揚げずにフライパンで焼いて作る、お手軽なレシピをご紹介します。マヨネーズとスイートチリソースを使って甘辛く仕上げたソースは、やみつきになるおいしさですよ。ごはんのおかずや、お酒のおつまみにいかがでしょうか?

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ピーナッツは細かく砕いておきます。
  2. 1 エビの殻を剥き、背を開いて背ワタを取ります。流水でさっと洗い、水気を拭き取ります。
  3. 2 1に(A)をまぶします。
  4. 3 ソースの材料を混ぜ合わせます。
  5. 4 フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、2を入れて火が通るまで焼きます。
  6. 5 熱いうちに、4と3を全体に絡ませるように和えます。
  7. 6 お皿に水菜、5を盛り、砕いだピーナッツを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ソースの割合はお好みで調整してください。 エビは、冷凍のものでも生のものでもお使いいただけます。冷凍のものは解凍してから調理してください。 エビは焼きすぎると固くなってしまいますので、さっと炒め、火が通ったら火からおろしてください。

たべれぽ

4.5
123件のレビュー
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ビビンバ
ビビンバ
2021.5.23
えびとチリソースの相性は抜群ですね^_^
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逢鳥
逢鳥
2022.6.20
美味しく出来ました! 娘も食べてくれて満足です。
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cho8hachi
cho8hachi
2021.7.12
ナッツはなかっはたので,彩りとしてゆで卵を絡めました。用意する材料も少なく,短時間で作れる。味もほどよい甘さで家族からも好評で満足。リピ確定。
7人のユーザーが参考になった
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なっちゃん
なっちゃん
2021.4.29
エビが小ぶりでしたが、量があったので、調味料などは倍量でつくりました ナッツはなかったのですが、色合いにネギを散らしてみました とてもおいしかったので、また作りたいです(*`・ω・*)ゞ
4人のユーザーが参考になった
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Yassy
Yassy
2020.11.24
簡単で美味しいレシピでした♪
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snow
snow
2024.7.20
ピーナッツが無かったので、 アーモンドとマカダミアナッツを砕いてトッピング。 美味しく頂きました。
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ふぅ
ふぅ
2023.7.26
味付けが簡単にできます。 ピーナッツがアクセントになっておいしかったです。
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橘
2022.3.24
美味しく食べちゃったので写真はなし😅 マヨネーズとスイートチリソースの組合せは最高😃⤴️⤴️ ブロッコリーを付け合わせました
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ロンさん
ロンさん
2021.3.20
冷凍エビがあったので作ってみた。解凍したエビを炒めてスイートチリソースとマヨネーズを和えるだけ。超簡単❗️砕いたピーナツをかけ忘れちゃったけど。
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よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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