親子丼風ウインナーの卵とじ丼　レシピ・作り方

Name: 親子丼風 ウインナーの卵とじ丼
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 200g; ウインナー 3本; 玉ねぎ 30g; 溶き卵 1個分; 水 100ml; めんつゆ 大さじ2; のり 適量

「親子丼風ウインナーの卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お肉が無くても満足！ウインナーや玉ねぎなど、お手軽な食材で作ることができる、なんちゃって親子丼の簡単卵とじ丼レシピです。食材が残ってしまったときにも活用できる便利なレシピなので、簡単に済ませたいときのお昼ごはんにもぴったりです。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

印刷する

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. ウインナーは4等分の斜め切りにします。
3. フライパンに(A)、1を入れて強火にかけます。
4. 煮立ったら中火にし、3分程煮こんで玉ねぎがやわらかくなったら2を加えます。
5. さらに溶き卵を流し入れ、軽く混ぜたら弱火にし、蓋をして1分程加熱します。
6. 卵が半熟状になったら火から下ろし、ごはんをよそった丼に盛り、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順5では蓋をして加熱することで、全体がまんべんなく温められ、適度な半熟状態に仕上がります。ウインナーを鶏肉に代えることで、通常の親子丼も作ることができます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.4

175件のレビュー

あっちゃん

2023.10.6

レシピ通りだと煮詰まって煮汁が少なくなったので水と麺つゆ少し追加しました先に玉ねぎとウィンナーを炒めて調味料入れた方がいいと思います 1人前でウィンナー2本サッと出来て簡単♪

22人のユーザーが参考になった

ゆめな

2021.7.20

とっても美味しかったです。よく味が染みてて凄く好きです。鶏肉が使えなくていつも豚バラで飽きてきていたので、たまにはウィンナーで作ってみるのもありかなと思いました。

10人のユーザーが参考になった

あぴぷぅ

2021.4.5

家にある食材で作れて、簡単にできました！！

7人のユーザーが参考になった

ななち

2021.1.28

かまぼこも入れつつ。美味しかったです(｡･ω･｡)。

5人のユーザーが参考になった

ラズベリー

2023.4.29

No.605 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦お昼ご飯に作りました😆ウインナーで親子丼風という発想は無かったです😮どんな感じだろうと、予想がつきませんでしたが、食べてみたらすごく美味しかったです😍違和感ないかも？むしろ、お肉よりちょっといいかも？めっちゃくちゃ美味しく、ご飯も進みます🍚家族にも大好評だったのでまた作りたいです✨

4人のユーザーが参考になった