焼きケチャップでコク旨！簡単ポークステーキ　レシピ・作り方

「焼きケチャップでコク旨！簡単ポークステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼きケチャップでおいしさアップ！コク旨ポークステーキのご紹介です。「カゴメトマトケチャップ」を油としっかりと炒めることで酸味が和らいで濃厚でコクのある味わいになりますよ！ケチャップを油で炒めるワンポイントを加えるだけで、調味料3つでもやみつきになるおいしさに仕上がります。簡単に味つけができ、ごはんが進むおかずになるので、おうちごはんの定番になること間違いなし！ぜひ、試してみてくださいね。

調理時間：20分

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎは2cm幅のくし切りにし、ニンニクは薄切りにします。
  2. 2. 豚ロースは筋に切りこみを入れます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1のニンニクを入れ炒めます。香りが立ってきたら、2、1の玉ねぎを入れ、豚ロースの両面に焼き色がつくまで焼きます。
  4. 4. フライパンの上部に寄せ、空いた所に「カゴメトマトケチャップ」を入れ中火のまま3分程、油と炒め合わせるように加熱します。ケチャップが2/3量になったら(A)を入れ、さらに炒めます。
  5. 5. 豚ロースに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ・「カゴメ醸熟ソース ウスター」とはちみつがない場合は、焼肉のタレでも代用可能です。種類によって味わいが異なりますが、大さじ2~3程度を目安に味を調整ください。

たべれぽ
4.3

19件のレビュー
たべれぽの写真
あや
あや
2023.9.20
お肉薄力粉まぶして、しめじとエリンギも少し足してみた！簡単で美味しい👀
4人のユーザーが参考になった

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