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簡単 ジャーマンポテト レシピ・作り方
「簡単 ジャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
洋食を作った日のもう一品にジャーマンポテトはいかがですか。ささっと作ることができるので、オススメのおかずです。マスタードが効いていてとってもおいしいですよ。ベーコンの旨味もポテトに絡み、やみつきになります。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 2 玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 3 厚切りハーフベーコンは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 4 フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて中火で炒めます。
- 5 香りが立ってきたら1、2、3を加えて中火で炒めます。
- 6 ベーコンに焼き色が付き、玉ねぎがしんなりしたら、粒マスタードを入れ中火で炒め合わせます。
- 7 中火のまま塩、黒こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 8 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩、黒こしょうの加減は、お好みで調整してください。 今回は粒マスタードを使用しましたが、粒のない洋からしでもおいしくお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
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