キャベツとキムチのチヂミ レシピ・作り方

「キャベツとキムチのチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとキムチの食感がおいしいチヂミのご紹介です。生地にコチュジャンを加えることで、タレがいらず、そのままお召し上がりいただけます。また、お酒のおつまみに最適ですよ。キャベツの他に、春菊やニラも合いますのでぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 1 キャベツは千切りにします。
  2. 2 キムチは粗みじん切りにします。
  3. 3 豚バラ肉は細切りにします。
  4. 4 ボウルに薄力粉、水、コチュジャン、塩を加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 5 1、2、3を加えてさらによく混ぜ合わせます。
  6. 6 中火で熱したフライパンにごま油をひき、5を半量加えて中火で両面カリッときつね色になるまで5分程焼きます。残りの5も同様に焼きます。
  7. 7 一口大に切って、皿に盛り完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 コチュジャンの辛さはお好みで調整してください。 火加減や焼き加減は様子を見ながら調整してください。

たべれぽ

4.2
8件のレビュー
たべれぽの写真
h
h
2020.4.21
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
にゃおみ꒰⌯͒•ɷ•⌯͒꒱ฅ
にゃおみ꒰⌯͒•ɷ•⌯͒꒱ฅ
2019.11.9
見た目は全然違いますが、味は美味しかったです( ・ᴗ・ )
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

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