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タリアテッレで アスパラガスとしらすのパスタ　レシピ・作り方

「タリアテッレで アスパラガスとしらすのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
2 件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

タリアテッレでいただくアスパラガスとしらすのパスタのご紹介です。ニンニクの香りとアスパラガスの食感が食欲をそそる一品です。手軽にささっと作れるのでおすすめです。タリアテッレは他の種類のパスタでも代用できるので是非お好みの材料でお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元から1/3程の皮の固い部分をピーラーで剥き、5cm幅に切ります。
  2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、塩とタリアテッレを入れてパッケージの表記より1分程短くゆで、お湯を切ります。
  4. 4 弱火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、鷹の爪輪切りを加えて炒めます。
  5. 5 ニンニクの香りが立ってきたら1、釜揚げしらすを入れ中火で炒めます。
  6. 6 アスパラガスがしんなりとしたら(A)、3を加えて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7 お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

塩の分量は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
くまくま
くまくま
2024.9.7
4.4
簡単で美味しいです！
たべれぽの写真
kato
kato
2022.4.22
3.3
レシピでは、２人前となってますが、麺が80グラムで一人前の量ですね。２人前の麺の量だと、160グラムから200グラムだと思います。釜揚げシラスが50グラムですが、仮に２人前で倍量の100グラムだと、かなり多い量になりますね。２人前の打倒なレシピを教えてください。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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