パパにもおすすめ！やみつきチーズオムハヤシ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎは繊維に対して垂直に薄く切り、ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
2. 2. ハヤシライスソースを作ります。中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の玉ねぎを5分程炒めます。
3. 3. 玉ねぎが透き通ってしんなりとしてきたら、1のブラウンマッシュルームと牛こま切れ肉を加えて、中火のまま炒め合わせます。
4. 4. 牛こま切れ肉の色が変わってきたら水を加えて中火のまま加熱します。沸騰したらあくを取り、弱火で5分程煮込みます。
5. 5. 一度火を止め、「ハウス 完熟トマトのハヤシライスソース」を割り入れ、溶かします。再度弱火で加熱し、かき混ぜながら10分程とろみが付くまで煮込み、火から下ろします。
6. 6. スクランブルエッグを作ります。ボウルに卵を割り入れて卵白を切るようにフォークで混ぜ合わせ、牛乳を加えて更に混ぜ合わせます。
7. 7. 強火で熱した別のフライパンにサラダ油をひき、6を流し入れます。外側から内側にかき混ぜ、半熟状になったら、弱火にしシュレッドチーズを加えて混ぜ合わせます。チーズが溶けたら火から下ろします。
8. 8. お皿にごはんを盛り付け、7をのせ、5とGABAN®︎ パセリをかけて完成です。