シャキシャキきゅうりと豚の中華炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1. きゅうりは乱切りにします。しいたけは3等分に切ります。長ねぎは斜め薄切りにします。
3. 2. ボウルに調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚肩ロースを炒めます。
5. 4. 豚肩ロースの色が変わったら1、ザーサイを加え、塩こしょうを振ります。
6. 5. 2を加え中火で3分程炒め、全体に味が馴染んだら器に盛り付け完成です。