BOSCO香る リースサラダ レシピ・作り方
「BOSCO香る リースサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食卓が華やかになるリースサラダの紹介です。カラフルな具材でかわいくデコレーションし、食卓にワクワクを演出しますよ。仕上げにかけるBOSCOが、野菜本来のおいしさをひき出します。食卓でオイルをかけて、お楽しみください。
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調理時間:20分
材料(2人前)
- ポテトサラダ
- じゃがいも (150g) 1個
- 塩 ひとつまみ
- 日清マヨドレ 大さじ1
- サラダ
- グリーンリーフ 50g
- ベビーリーフ 15g
- にんじん 20g
- きゅうり 20g
- スライスチーズ 1枚
- スライスチェダーチーズ 1枚
- ロースハム 2枚
- ミニトマト 4個
- モッツァレラチーズ (チェリータイプ) 3個
- カッテージチーズ 10g
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 適量
手順
- 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。ミニトマトのヘタを取り除いておきます。
- 1. グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎり、ボウルに入れ、ベビーリーフと混ぜ合わせます。
- 2. にんじん、きゅうりはフォークとピーラーを使って薄切りのリボン状にし、端から巻きます。スライスチーズ、スライスチェダーチーズは星形に型抜きします。ハムは半分に折りたたみ、5mm幅に切り込みを入れたら、巻きます。ミニトマトは2個を半分に切ります。
- 3. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 4. フォークで軽く潰し、塩、「日清マヨドレ」を加え、細かく潰しながら混ぜ合わせます。
- 5. お皿に4をリース型に成形し、周りに1を盛り付けます。上に2、モッツァレラチーズをのせ、カッテージチーズを散らします。
- 6. 仕上げに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をまわしかけ、完成です。
料理のコツ・ポイント
・じゃがいもを加熱し、温かいうちに塩や「日清マヨドレ」を加えて混ぜることで、全体の味付けがまとまります。トッピングはお好みのものや量で仕上げてくださいね。
たべれぽ
4.4
4.4
ユーザーa69f38
2024.5.24
ジャスミン
2020.12.25
ちょうどツリー型の皿があったので、ツリー型のサラダにしましたスヌーピー達を作るのに、きざみのりを使いましたが、難しかったです💦今度は普通ののりで綺麗に切って作りたいです。いろんな種類のチーズの味で美味しくいただけました✨🎄
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