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止まらない！わかめともやしのピリ辛ナムル レシピ・作り方
「止まらない！わかめともやしのピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
わかめともやしの食感が美味しく味わえるピリ辛ナムルのご紹介です。ごま油の風味がふわっと香り、さっぱりとお召し上がりいただけます。簡単にすぐできるので、夕飯のメニューで悩んだ時の一品としてぜひお試しください！
材料（2人前 ）
手順
- 1 生わかめをさっと水洗いして、2〜3分程水にさらします。
- 2 熱湯にもやしを入れ、1分半中火で茹でます。
- 3 1を短く切ります。
- 4 水を切った2と3をボウルに入れ、(A)を加えて和えたら完成です。お好みで糸唐辛子をのせてお召し上がりください。
コツ・ポイント
生わかめの代わりに乾燥わかめでも代用いただけます。その場合は、水に戻してから40gと考えてください。
たべれぽ
バーミー
2024.3.11
やみつきになる美味しさ♡
もやし1袋レンチン2分、ふえるわかめ使用。
豆板醤ちょい多め、にんにくチューブ
小さじ1/2足しました。
もやしはレモン汁少々振ってチンしたので
シャッキシャキな歯ごたえでした◎◎
簡単、美味しい、副菜に良き〜♪
12人のユーザーが参考になった
まっちゃん
2023.7.4
もやし1袋レンジで3分
乾燥わかめで作りました！
調味料は倍量。
もやしもわかめもしっかりしぼったから薄まる事無く美味しかった！
6人のユーザーが参考になった
うま美
2022.10.2
シャキシャキ美味しいです。
4人のユーザーが参考になった
machoco
2021.5.19
経済的で美味しい！
4人のユーザーが参考になった
うま美
2022.4.20
オクラを足しました。粘り気が出て美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
ama
2022.2.6
おかずが1品足りない時、とっても簡単にできるので、良いですね😊
サッパリ食べられて、お酒のツマミにも良さそう❣️
2人のユーザーが参考になった
ﾏｲ
2022.7.7
簡単おいしいです！
たべれぽを参考にもやしは2分半レンチンしました。
わかめも乾燥のものを水に浸してただけだし…パッと作れる！
1人のユーザーが参考になった
あん
2022.3.13
もやしは、電子レンジでチンしました！（200gで2分30秒）
カットワカメは4.5g
調味料は鶏ガラスープと豆板醤は2倍入れました！
美味しかったのでまた作りたいです♪
1人のユーザーが参考になった
ぽよはる
2019.5.13
箸がどんどん進みました！
急いだら水っぽくなってしまい、調味料足しました😅
また作ります
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
おかぼ
調味料の 鶏ガラスープの素 は 韓国のダシダでも代用ができますか？
kurashiru
風味は変わりますが、鶏がらスープの素はダシダでも代用いただけますよ。ご用意しやすい方を選択してくださいね。おいしく作れますように。
るぱん
乾燥ワカメでもいいですか？それだと分量はどのくらいでしょうか？
kurashiru
乾燥わかめでもお作りいただけますよ。
製品にもよりますが、乾燥わかめの戻し率は10～12倍なので、水で戻した時に40gになるよう3～4gを目安に使用してくださいね。
美味しくできますように。
長谷川敦子
豆板醤の代わりは何ですか？？
kurashiru
豆板醤は独特な味の調味料なので、代用は難しいです。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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