豚バラ白菜のホタテあんかけどんぶり　レシピ・作り方

手順

1. 1. 白菜は2cm幅に切ります。
2. 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
3. 3. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1、2を炒めます。豚バラ肉に火が通ったら、ホタテの水煮と水溶き片栗粉以外のあんかけの材料を入れ中火でひと煮立ちさせます。
4. 4. 一度火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせ、弱火で加熱しとろみがついたら火から下ろします。
5. 5. どんぶりにごはんを盛り、4をかけ、糸唐辛子をのせたら完成です。