じゃがいもとエビのアヒージョ　レシピ・作り方

「じゃがいもとエビのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、じゃがいもとエビのアヒージョはいかがでしょうか。ホクホクとしたじゃがいもと、プリプリとした食感のエビを、ドライトマトを入れたアヒージョにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前（直径12cm×深さ3cmのスキレット）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。エビは背わたを取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. スキレットにオリーブオイル、1、ドライトマトのオイル漬け、(A)を入れて中火にかけ、ニンニクの香りが立ったら、エビを入れて5分ほど加熱します。
  4. 3. エビに火が通ったら火から下ろし、バジルを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 ドライトマトは乾燥したものでも、代用してお作りいただけます。水で戻してから、調理してください。

たべれぽ
4.6

17件のレビュー
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2022.10.20
バジルは乾燥バジルです。 かんたんおいしい^_^
たべれぽの写真
カラシちゃん
カラシちゃん
2022.5.28
トマトの塩漬けとバジルはなかったのでナシでしめじ入れて塩は少し控えめに入れました☺️すごく美味しかったです😋リピします(*^^*)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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