食欲そそる タコときゅうりの梅コチュジャン和え　レシピ・作り方

「食欲そそる タコときゅうりの梅コチュジャン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘辛さと梅のさっぱりとした風味が癖になる一品です。暑い季節に特にオススメのおつまみにもなります。くるみの香ばしさもアクセントとなっています。和えるだけで簡単ですので、是非お試しください。今晩のおかずにいかがでしょうか。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. くるみは手で割っておきます。 梅干は種を取り除き、包丁で刻んでおきます。
  2. 1. チャックの付いた袋にきゅうりを入れ、麺棒で叩きます。
  3. 2. タコは一口サイズにカットします。
  4. 3. (A)を混ぜ合わせます。
  5. 4. ボウルに1、2、3、梅干しを入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. 5をお皿に盛りつけ、くるみをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

時間がある場合は、具材を混ぜ合わせた後冷蔵庫で30分ほど馴染ませて下さい。味がよく絡みオススメです。

たべれぽ
4.2

9件のレビュー
たべれぽの写真
㍉
㍉
2023.7.19
サッと作れて美味しかったです。 ジップロッに入れて漬けておけば味がさらに馴染みました
たべれぽの写真
pocopocopoco
pocopocopoco
2022.5.14
タコの代わりにイカで。 梅の味は余り分からず、コチュジャン風味でした。それはそれで美味しかったです。
たべれぽの写真
k__XD
k__XD
2020.3.30
たたききゅうりの方が味が染みるのでしょうが今回は急いでいてカットしました！しかもコチュジャンとトウバンジャン間違えちゃいました..(￣▽￣)次回はもっと美味になるよう頑張ります！
たべれぽの写真
めいちご
めいちご
2017.8.9
梅だけ抜いて作りました！！ コチュジャンでピリ辛で タコがくせになるあじで美味しくできました🐙

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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