レンジで簡単 にんじんの明太子和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
2. 1. にんじんは千切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
3. 2. 明太子は薄皮を取り除きます。
4. 3. 1に2を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、明太子に火が通るまで600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。