シャキシャキキャベツとベーコンの粒マスタード炒め　レシピ・作り方

「シャキシャキキャベツとベーコンの粒マスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとベーコンを使った炒め物のご紹介です。さっぱりとした粒マスタードの酸味とキャベツの甘みの組み合わせがおいしいですよ。少ない食材と調味料で簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時にもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. キャベツは芯を取っておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. キャベツはざく切りにします。
  3. 2. 薄切りハーフベーコンは1㎝幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて薄切りハーフベーコンに焼き色がつくまで炒めます。
  5. 4. 強火にして1を入れてしんなりとするまで炒め、(A)を加えて全体に味つけがなじむまで炒めます。
  6. 5. 火から下ろし、器に盛りつけパセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 キャベツは強火で短時間炒めることによって、シャキシャキとした食感が残り美味しく仕上がります。 薄切りハーフベーコンの代わりにハムでもお作りいただけます。

たべれぽ
4.6

23件のレビュー
たべれぽの写真
みみ
みみ
2022.1.5
キャベツ、粒マスタード、ベーコンがちょうど余ってたので即決！他料理の合間にすぐ作れました！「味付けこれだけ？」と思いましたがすごく美味しい！また作りたいです
1人のユーザーが参考になった
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ninamaru
ninamaru
2023.10.12
簡単にいつもと違う副菜ができました。
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こゆき
こゆき
2023.4.16
美味しかったです！！
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Yoshimura Nayu
Yoshimura Nayu
2021.10.21
冷蔵庫にあったえのきも投入
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ユーザーe245dd
ユーザーe245dd
2021.6.14
食材類消費のため🍳 サッと一瞬で作れてお味もとても美味しかったので、副食の一品にちょうどよいですね！
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もんち222
もんち222
2021.6.9
マスタードを使いたくて作りました。 簡単だし美味しい！
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える
える
2020.7.19
少量作りたかったので、具材・調味料は目分量で作りましたが、マスタードが効いていてとても美味しかったです！ 忙しい朝にもサッと作れて嬉しい一品です✨
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なずな
なずな
2020.4.26
賞味期限が近かったのでウィンナーで作ってみました。マスタードを炒め物の味付けに使うアイデア素敵！美味しかったのでまた作ろうと思います☺️
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優斗ママ
優斗ママ
2020.4.6
焦げました😅

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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