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ブロッコリーのアーモンド和え レシピ・作り方
「ブロッコリーのアーモンド和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ザクザクとした食感が楽しい、ブロッコリーのアーモンド和えのレシピです。さっぱりとしていて、箸休めにもぴったりですよ。もう一品欲しいときにもオススメです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2 アーモンドは粗みじん切りにします。
- 3 耐熱ボウルに1を入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、3を加えてよく和えます。
- 5 器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 塩加減は、塩こしょうの量をお好みで調整してください。
たべれぽ
mintogumi
2023.2.13
アーモンドの代わりに節分で残った落花生を使って。白ワインビネガーが無かったので白ワイン＋レモン汁で。さっぱり食べれて美味しかったです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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