ブロッコリーのアーモンド和え　レシピ・作り方

「ブロッコリーのアーモンド和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ザクザクとした食感が楽しい、ブロッコリーのアーモンド和えのレシピです。さっぱりとしていて、箸休めにもぴったりですよ。もう一品欲しいときにもオススメです。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
2. アーモンドは粗みじん切りにします。
3. 耐熱ボウルに1を入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、3を加えてよく和えます。
5. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。塩加減は、塩こしょうの量をお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真

mintogumi

mintogumi

2023.2.13

アーモンドの代わりに節分で残った落花生を使って。白ワインビネガーが無かったので白ワイン＋レモン汁で。さっぱり食べれて美味しかったです。

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

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