長芋ときのこの納豆マヨグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。 パセリは粗みじん切りにしておきます。
2. 1. 長芋は皮をむき、5mm幅の半月切りにします。まいたけ、しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3. 2. 納豆は付属のタレと付属のからしを加えて、混ぜ合わせます。
4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を加えて2分ほど炒めます。(A)を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 4. 耐熱皿に3、2、ピザ用チーズの順にのせます。
6. 5. 200℃のオーブンで5分ほど焼き、ピザ用チーズがとろけたらパセリをかけて完成です。