ルッコラとベーコンのシンプルチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 1. ルッコラは根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
2. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を入れて薄く焼き色がつくまで炒めます。
4. 4. 1を入れて、全体に脂がなじむまで中火で炒めます。
5. 5. ごはんを入れて中火で炒め、ごはんがほぐれたら(A)を入れて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。