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ミネストローネとマッシュルームのコク旨スープ　レシピ・作り方

「ミネストローネとマッシュルームのコク旨スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

ミネストローネとマッシュルームのコク旨スープはいかがですか。野菜の旨味が溶け出したミネストローネと、香りの良いマッシュルームが合わさった、コクのあるスープはとってもおいしいですよ。簡単に出来るので、ぜひお試し下さい。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
  3. 3 鍋に有塩バターを入れ中火で熱し、1、2を入れ炒めます。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしたら、生クリーム、牛乳、(A)を入れ中火で加熱し、ふつふつとしてきたら火から下ろして、粗熱を取ります。
  5. 5 ミキサーに、市販のミネストローネ、4入れて、なめらかになるまで撹拌します。
  6. 6 鍋に戻し入れ中火で熱し、ふつふつとしてきたら火から下ろして、器によそったら完成です。

コツ・ポイント

コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 今回はブラウンマッシュルームを使用していますが、ホワイトマッシュルームでも代用していただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ユーザー016091
ユーザー016091
2020.6.27
初めてフードプロセッサーで作りました。とてもなめらかに出来て美味しかったです😊

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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